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ブルーベリー酒

buleberry-shu.jpg
北関東道の壬生SAで、フレッシュブルーベリーが格安で売っていたので、ブルーベリー酒仕込みました。
(ちなみにここのSAのいちごソフトは、激ウマです)
昨年は果実酒用ブランデーでオレンジ酒を仕込んだのですが、ブルーベリーの綺麗な色を楽しむ為に、今回はホワイトリカーで。
漬けた瞬間から、どんどん綺麗な赤紫色が滲み出しています。
3ヶ月後に飲めるそうです。 楽しみ~♪
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