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オレオチーズケーキ

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中途半端に生クリームが残っていたので、久しぶりにオレオチーズケーキを焼きました。
レシピは稲田多佳子さんの「ちょっと和風の焼き菓子レシピ」から。
オレオクッキーは、レシピでは麺棒で叩いて砕くのですが、私は手で割っているので、大ぶり。

このケーキが今年最後のスイーツ焼きになりました♪
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